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用料主料

家常手擀面

问笔者最美味的菜是哪些菜,小编鲜明会说是下饭菜。因为下饭菜拌着米饭吃,真的很好吃,这几道下饭菜是我们家常吃的菜肴,用来待客也是极好的。

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    辣椒叁个

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    五花肉100克

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1双椒爆才鱼

调料

材料:面条150克、蒜薹50克、猪肉丝50克、胡萝卜1/2根、食盐3克、白菜200克、葱10克、酱油15毫升、玉米油20克、姜2片。

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  • 食用盐少量
  • 味素一丢丢
  • 老抽适当的数量
  • 疏通油适当的量
  • 五香粉少量

做法:

食物材料:鲜乌鳢一条、牛角椒2个、巴椒1个、姜丝一些些、葱白、花雕一匙、油、盐少量、糖

肉炒吊菜子丝的做法

1.将大白菜切片。

做法:

1.三层肉切成块。

2.胡萝卜切条。

1.将青南椒去籽切成小块,乌鳢去掉内脏洗濯干净后,改十字花刀

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3.面食放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟。

2.切好的乌里黑块放点盐,黄酒拌匀腌几分钟

2.矮瓜洗净切成条。

4.豕肉切条,蒜苔砍断,葱、姜切成丝。

3.把改好刀的柔鱼块放一丢丢盐,黄酒拌匀腌几分钟

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5.炒锅烧热未来加苞米粒油然后下豕肉丝乾煎。

4.锅里注入干净的水,放进姜片和葱白,把水烧开

3.朝天椒洗净切成条。

6.豚肉丝变色后加入葱、姜丝。

5.把生鱼块放进锅时,同一时候倒进一匙花雕,黑里头块一卷起来将在立时捞起

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7.下入胡萝卜丝乾煎到胡萝卜变软。

6.油热后放姜丝及青巴椒块炒出香味后,把才鱼卷放进锅里清炒

4.热锅凉油,下三层肉乾煎,加五香粉、老抽、葱姜末爆炒片刻。

8.然后下入蒜毫段。

7.加少些盐和糖调味,加点黄酒,翻匀后就能够出锅

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9.再参预黄芽菜丝翻搅。

2干煸牛肉丝

5.下吊菜子丝、尖椒丝翻搅,加盐炒熟。

10.看黄芽菜丝变软了就加适当的数量盐。

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11.加适度老抽。

食物原料:牛腱子肉300g、彩椒八分之二个、红花椒八分之四个、杭椒四分之三个、大豆油、食用盐、料酒10g、老抽10g、黄豆酱2茶勺、姜少量、味之素1g、五香粉1g、香油5g、芝麻酱25g、黄椒3个

6.加味之素出锅。

12.尾声加入蒸好的粉条。

做法:

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13.翻炒均匀就足以了(假设看太干就稍稍加点清澈的凉水)。

1.将羊肉洗净切成细丝,青椒洗净切成细丝,姜切成片,牛角椒切成段

蒸淋紫茄

2.锅中放油烧热,下牛肉丝再三混烧至水气干

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3.放入蒜蓉酱,姜丝,花雕,老抽,五香粉,剁辣子爆香

食物材料:矮瓜、蒜葱、青南椒、老抽、黑醋、芝麻油、味精、少量盐和糖

4.再下青椒丝,黄椒段,盐,调味精,香油,炒匀就可以起锅

做法:

3口水鸡

1、将紫茄切成条放到蒸锅中蒸熟。

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2、将胡蒜切末,葱切葱段,青红花椒切末备用。

食材:鸡肉、盐、料酒1勺、葱、姜、酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油

3、烧开玉米油,浇到盛烧酒杭椒的碗中。

做法:

4、自制的杭椒油,碗中倒入老抽、香醋、芝麻油、鸡精、一丢丢盐和糖以至花椒油调汁。

1.将鸡身上的肉先用少量热拌15分钟左右,锅内上冷水,放入全部的鸡身上的肉

5、倒入晾好的花椒油,将切末的材质倒入酱汁碗中和弄均匀。

2.注入冷水没过家凫肉表面,加适当的数量的盐、一勺花雕,葱姜

6、淋到蒸好的落苏上就能够,能够放适当的量制黄椒油的干椒丝。

3.加盖用文火煮开后,打去上面包车型大巴浮沫

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