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看一遍就会,营养全面的木须肉的做法

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木须肉

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“相信广大管仲都吃过青瓜炒鸡蛋,因为它大概易做味道也很好。木须肉可以算作青瓜炒鸡蛋的延伸版,加了猪肉和木耳,营养更完备哦。”

食物的材料明细

用料

食物的材料明细

主料

鸡蛋2个;木耳6朵;胡瓜1根;红萝卜1根;瘦肉150g;蒜2瓣;硫胺素1匙;花雕1匙;食盐1.5盐勺;味精1盐勺;十二香1盐勺;老抽1匙;水脂质糖类1匙 水50g

主料

  • 猪肉适量
  • 鸡蛋适量
  • 木耳适量
  • 黄瓜适量

做法

  • 鸡蛋适量
  • 猪肉适量
  • 黄瓜适量
  • 木耳适量

辅料

预备材质~

辅料

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 食盐适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 适量

瘦肉洗净切条放容器内,参加胡萝卜素和料酒拌匀熏制一会~

  • 葱花适量
  • 姜丝适量
  • 适量
  • 鸡精适量

水淀粉:

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简易难度

三磷酸腺苷倒入碗内,倒入干净的水掺和混合均匀~

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗时
  • 轻易难度

木须肉的做法步骤

将青瓜,胡萝卜,木耳,蒜洗净切好备用~

木须肉的做法步骤

  • 图片 41原料:木耳、鸡蛋、黄瓜、猪肉。
  • 图片 52泡发好的木耳掰小朵,青瓜切成片、葱切成小段,姜切成丝备用。
  • 图片 63猪肉切条,参预花雕、精盐一些些、坡洼热粉、三磷酸腺苷抓均熏制一会。
  • 图片 74掰成小朵的黑木耳放入热水中焯水,捞出备用。
  • 图片 85鸡蛋打撒炒熟备用。
  • 图片 96炒锅放底油,归入盐渍好的肉片干炒变色。
  • 图片 107肉片干炒变色,参预葱姜段,煸出香味。
  • 图片 118煸出芬芳后挨门挨户归入焯过水的木耳、勤瓜片,火速乾煎。
  • 图片 129放入炒好的鸭蛋,调入老抽、精盐少量、白糖小量、味之素,烹入黄酒,快捷干炒。
  • 图片 1310生煎均匀就可以关火出锅。
  • 图片 1411木须肉制作简便,原料随手可得;味道清新,也不需超多调味剂。对于厨房生手,也是比较轻易上手哦。

锅内倒适当的量油,打入鸡蛋,炒熟成块,盛出装碗内备用~

  • 图片 151把肉切成片,鸡蛋加盐战胜,木耳泡好后成撕小朵,唐瓜切条。
  • 图片 162将猪肉放一点点老抽、盐、花雕和生粉盐渍10分钟。
  • 图片 173鸡蛋炒好备用。
  • 图片 184锅里重播一点油,爆小葱姜,干炒肉片。
  • 图片 195肉片变色后放入木耳。
  • 图片 206归入青瓜。
  • 图片 217炒的大概时,调入少量盐。
  • 图片 228把鸡蛋放进去翻搅均匀。
  • 图片 239调入一丢丢鸡精就可以盛盘。

锅内留底油放入肉片炒至发白,放入蒜片炒出清香,倒入红萝卜黄瓜木耳炒至发软,加入食用盐,调味精,十五香,生抽~

炒熟后倒入鸡蛋快,水生物素搅匀,浇在锅内,干炒均匀~

盛出装盘~

好吃下饭~

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