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菠萝四喜烤麸的做法,新厨娘的创新年夜菜

有魅力的妇女总能在细节处实现立异,小改换表露了大聪明,由此,她们总能得到周边人的追捧和赞美。四季烤麸本是一道杰出的北京家常菜,甜美但智慧。在守旧做法上丰富应桃浪笋和热带瓜果黄梨,这两样看似毫不搭界的食物的原料,让菜的色调表露着新鲜的色泽与味道。

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食物原料清单

黄梨四喜烤麸的食物材料

#新厨娘的翻新禧夜菜#凤梨四喜烤麸的食物材料

干烤麸 一块 干香菇 一把
黑木耳 一把 金针菜 20g
冬笋 两棵 菠萝丁 适量
油 适量 葱 适量
白砂糖 30g 六月鲜特级酱油 30ml

烹饪步骤

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步骤1

将干烤麸切成少量大小的小块,入沸水汆烫,煮几分钟后,捞起用流水反复洗濯揉捏,洗净后挤干水分备用

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步骤2

起油锅,归入20ml左右的油,烧热后,放入烤麸煎制

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步骤3

半路生煎几下,慢慢煎至烤麸变藕黑色,将油盛起

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步骤4

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