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西红柿蒸蛋的做法,这6碗让你连吃一周不重样

配料

鸡蛋

蛤蜊|8个

  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 适量

洋茄蒸蛋的调味料:

西红柿 小葱 生抽 香油

嫩豆腐|1块

  • 鸡蛋适量
  • 适量

家常美食网小秘技:

1、菜汁蒸蛋,蛋液不用过筛,优其那个番茄蒸蛋,蛋出来会分支。 2、蒸蛋时间势供给调节好,太老会全部成蜂窝,口感不佳,具体时间必要团结探寻,跟容器和锅都有关系。

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米糊甲鱼汤

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做洋茄蒸蛋所需厨具:

蒸锅、搅拌机

调控了这几点精华之后,相信各位吃货婴儿们就能够做出成功的蒸蛋啦!这小果儿就引进那6款美味可口搭配,让你十日享受不重复的水灵~

2、蒸蛋时间明显要调整好,太老会全体成蜂窝,口感糟糕,具体时刻要求本人搜求,跟容器和锅都有涉及。

西红柿蒸蛋的做法图解步骤

图片 3

1、 1、材料图

图片 4

2、 2、虾皮用水泡上,洗去盐分。

图片 5

3、 3、西红柿去皮切成丝,用半个西红柿就足以了,其余半个留用。

图片 6

4、 4、羊角葱切碎。

图片 7

5、 5、番茄块参与和弄机中,加适合的量热水。。

图片 8

6、 6、搅打成菜汁。

图片 9

7、 7、打入鸡蛋,拌弄杯能够大要看看蛋液和菜汁的比重。

图片 10

8、 8、参预洗好的虾皮

图片 11

9、 9、加小葱碎。

图片 12

10、 10、加大器晚成勺芝麻油。

图片 13

11、 11、加风流洒脱勺生抽。

图片 14

12、 12、加适合的量盐,掺和均匀后分装成小碗,直接入笼格。开始蒸。热水上锅。

图片 15

13、 13、留下的番茄切成小块。

图片 16

14、 14、蒸锅水开后六分钟左右开锅。

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15、 15、将西朱果块放在蒸蛋上边,加盖后随即蒸五分钟左右。

图片 18

16、 16、开锅后淋香油和酱油,放上黄葱碎。上桌能够吃了

·辅料·

食物材料明细

  • 图片 191 1、材料图
  • 图片 202 2、虾皮用水泡上,洗去盐分。
  • 图片 213 3、洋茄去皮切丝,用半个番茄就足以了,其余半个留用。
  • 图片 224 4、水沟葱切碎。
  • 图片 235 5、西红柿块参加掺和机中,加适当的数量热水。。
  • 图片 246 6、搅打成菜汁。
  • 图片 257 7、打入鸡蛋,掺和杯可以大概看看蛋液和菜汁的百分比。
  • 图片 268 8、出席洗好的虾皮
  • 图片 279 9、加水沟葱碎。
  • 图片 2810 10、加生机勃勃勺香油。
  • 图片 2911 11、加意气风发勺生抽。
  • 图片 3012 12、加适合的数量盐,搅动均匀后分装成小碗,直接入笼格。初步蒸。开水上锅。
  • 图片 3113 13、留下的洋茄切成小块。
  • 图片 3214 14、蒸锅水开后六分钟左右开锅。
  • 图片 3315 15、将西红柿块放在蒸蛋上边,加盖后继之蒸五分钟左右。
  • 图片 3416 16、开锅后淋芝麻油和生抽,放上老葱碎。上桌能够吃了

by 甯夢

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平日难度

图片 35

主料

2

4张图片

图片 36

“每一日都吃蒸蛋,米妈要想艺术把菜蒸进鸡蛋里,要不然木质素不完备了。臭柿打汁蒸蛋米妈从前做过,皮米不是非常垂怜吃,试着调解一下做法再做一次拜望怎么。”

五花肉|400g

  • 西红柿适量
  • 小葱适量
  1. 蛋液打垮后必要过筛才干放入蒸锅中,那样才会口感更佳嫩滑;

  2. 蒸蛋时索要盖上保鲜膜,在地方戳多少个洞,蒸出来的蛋表面会比超级细腻;

  3. 蒸蛋时参加的水不可太多或太少,水与蛋液的比例维持在1.5~2就可以。

小秘技1、菜汁蒸蛋,蛋液不用过筛,优其这么些番茄蒸蛋,蛋出来会分支。

5.盖上盖子,继续蒸约5分钟;蒸的时候计划酱汁,把老抽、熟油和20g热水兑开。

辅料

盐|1/2茶匙

西红柿蒸蛋的做法步骤

5.放入锅中,大火烧开后蒸10分钟就足以了。

·辅料·

香油|1茶匙

1.鸡蛋战胜,参预1.5~2倍的热水,搅拌均匀后用筛子过滤,装入碗中。

·主料·

生抽|2g

·做法·

3**. **嫩水豆腐切丝,取平盘摆入水豆腐块,淋入蛋液。

鸡蛋|2个

原标题:鸡蛋这么做最有滋养,那6碗令你连吃十20日不重样!

图片 37

by 咖啡鱼潘

3.放入少些虾皮,装蛋液的碗用保鲜膜盖上,上锅中火蒸20分钟就可以。

4

·辅料·

·辅料·

by 拾味老爹

主要编辑:

红椒|2根

3. 将肉泥放入碗中,中间打出1个小洞,打入鸡蛋。

2.鸡蛋击败,加入1g盐和120g热水,过滤蛋液。

1.蛤蜊放食盐加水浸润,用刷子把壳刷干净。

4.排骨汤蒸好后,放上炒熟的洋茄和少些切碎的葱,淋少些老抽就可以。

by缘豆儿

盐|适量

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