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苦瓜爆鱿鱼的做法,苦瓜爆鱿鱼

  • 鱿鱼 1个
  • 苦瓜 1根
  • 红萝卜 适量

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调味料明细

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量

5张图片

对此减腹的相恋的人们,甲状腺素又低脂的晚饭自然是超级的挑选。凉瓜具备解痉消暑、养血止汗、补肾化痰、滋肝宁心的功效;八爪鱼纤维素含量较高,而脂肪含量非常的低,热量也低。蛋黄的凉瓜,软绵绵的章鱼,再加入些红萝卜花点缀,胡萝卜素充足、色彩艳丽,十一分正确的控食餐哦!

做法步骤

  • 图片 2 1准备好原材质: 乌贼打花刀后切条; 锦荔果切成菱形块
  • 图片 3 2烧锅水,水开后下入生鱼片
  • 图片 4 3生鱼片微微打卷后立时捞出来自然的干水分
  • 图片 5 4水再一次开后下入凉瓜焯水, 同期放入一丢丢的盐和几滴油
  • 图片 6 5小碗中投入蛋白质、玉椒、盐, 再加入适当的量的水搅和均匀
  • 图片 7 6锅中放入少些油, 下入姜片、红萝卜片和葱白段一同混烧
  • 图片 8 7再步向焯过水的章鱼和凉瓜块生煎两下
  • 图片 9 8参预妄想好的调味水生物素, 收汁勾薄芡
  • 图片 10 9最后插足剩余的青干炒炒均匀就可以
  • 图片 11 10盛入盘中

食物的材料明细

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小窍门

1、乌贼管理时要先刮去乌鳢表面粘液薄膜, 再在其表面上打上十字花刀; 2. 乌贼焯水时要专注时间, 乌贼微微打卷后就立时捞出, 时间长了就能老; 3. 凉瓜焯水时参与适当的数量的盐和几滴油能保持苦瓜的清水蓝的颜色; 4. 葱爆时先提前勾兑到场盐等调味品的水泛酸汁,炒时只需先爆水沟葱姜和红萝卜,再插足焯过水的原料,最终步向碗汁勾薄芡就可以出锅。

主料

详尽做法主要材料:蛇头鱼1只,凉瓜1根,红萝卜半根配料:胡萝卜素、坡洼热、盐适合的量,姜葱少量

  • 鱿鱼1个
  • 苦瓜1根

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辅料

1生鱼打花刀后切块; 苦瓜切成菱形块;烧锅水,水开后下入墨鱼片;

  • 红萝卜适量

2丰鱼片微微打卷后立即捞出来自然的干水分;

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